Klippfisk

Klippfisk av torsk fra Fiskern – En tradisjonsrik norsk delikatesse levert på døren

Oppdag den utsøkte smaken av klippfisk av norsk fanget torsk fra Fiskern, en ekte delikatesse fra havet – nå tilgjengelig for levering rett hjem til deg på døra. Vår klippfisk er laget av stor norsk torsk av beste kvalitet, håndskjært, saltet og tørket av vår tradisjonsrike leverandør i Ålesund.

Klippfisk – perfekt til bacalao og fiskegrateng

Denne klippfisken er verdsatt av gourmet-restauranter over hele verden for sin kritthvite, delikate konsistens og smak. Den er ideell til bacalao, fiskegrateng eller andre klassiske fiskeretter. Vår klippfisk er skinn- og benfri og behandlet med rent, kaldt vann uten tilsetningsstoffer.

Gryteklar klippfisk – enkel tilberedning

Klippfisken vannes kun ut før bruk og er deretter klar for gryten. Den fryses inn umiddelbart etter utvanning for å bevare smak og kvalitet. Resultatet er en råvare som kombinerer tradisjon, bekvemmelighet og førsteklasses kvalitet.

Fire gode grunner til å velge klippfisk fra Fiskern

• Riktig behandlet før salting og tørking

• Elsket for sin milde og delikate smak

• Perfekt balanse av konsistens, smak og aroma

• Anerkjent som en global delikatesse

Klippfisk levert på døren

Bestill din klippfisk av torsk fra Fiskern i dag og få den levert rett hjem på døren. Vi gjør det enkelt for deg å nyte denne tradisjonsrike delikatessen – en smak av havet som passer like godt til hverdags som til fest.

Ingredienser & Næringsinnhold : Klippfiskbiter

Ingredienser: Torsk, salt. Uten skinn og bein.
Opprinnelse: Fisket i Nordøst-Atlanterhavet. 
Allergener: Fisk (torsk).

Næringsinnhold pr. 100 g:

• Energi: 306 kcal / 85 kJ

• Protein: 18 g

• Fett: 0,3 g (hvorav mettede fettsyrer 0,3 g)

• Karbohydrater: 0 g (hvorav sukkerarter 0 g)

• Salt: 20 g

Frysevare: Oppbevares mellom 0–4 °C
Nettovekt forpakning: 1 kg